Diskusi Bisnis Mie AYAM SEHATI

Posted by eko sutrisno hp Kuliner Sunday, April 18th, 2010   3,769 views  Print Artikel Ini

Setelah sukses mengadakan pelatihan mie di Cawang Jakarta Timur, maka minggu ini Tim Mie Sehati kembali merambah Jakarta. Tetap dipimpin oleh Suhu Mie Perto, maka kali ini tim menuju ke Jakarta Selatan.

Meskipun peserta diskusi bisnis ini berbeda orangnya, tetapi model pelatihannya tidak jauh beda dan suasananya juga tidak jauh berbeda. Dari awal sampai akhir selalu penuh dengan canda tawa. Baik karena piawainya sang suhu Mie Perto dalam memimpin acara atau juga karena ada bahan atau peralatan yang kurang pas dengan yang dipersyaratkan.

“Hahaha…maklum pak, tidak paham dengan yang ditulis pak Syamsu”

Biasanya pak Syamsu ikut tersenyum melihat kondisi ini. Maklum pak Syamsu memang sudah sangat berpengalaman dalam memimpin suatu pelatihan bisnis membuat mie ayam.

Berbeda dengan pelatihan bisnis yang di adakan di Jakarta, maka kali ini pelatihan bisnis diadakan di Cikarang. Mengambil tempat di gerai Mie Ayam SEHATI, pelatihan kali ini tidak disibukkan dengan kurangnya material atau peralatan.

“Enak disini pak, semua peralatan sudah ada dan bahan juga sudah lengkap”, sambil bicara begitu, ibu itu terus memutar engkol mesin penggiling mie. Tawa berderai tetap mewarnai acara pelatihan di Gerai Mie Ayam SEHATI ini.

Beberapa peserta pelatihan pada hari Minggu, 18 April 2010, ini memang sebagian ada yang sudah ikut pelatihan pada hari Sabtu, 17 April 2010 di Jakarta selatan.

“Kemarin ketika saya jadi tuan rumah, malah sibuk menyiapkan semua peralatan dan bahan untuk acara pelatihan sehingga tidak bisa fokus mengikuti pelatihannya. Sekaranglah saatnya bisa ikut pelatihan secara detil.”

Beberapa peserta pelatihan kali ini sebagian besar malah berasal dari luar Bekasi. Ada yang dari Jakarta Selatan dan ada juga yang dari Jakarta Barat. Terlihat juga rombongan dari Bogor yang ikut berpartisipasi, meskipun kemarin mereka juga sudah mengikuti pelatihan mie ayam di Jakarta Selatan.

“Mesin disini enak pak diengkolnya. Kalau kemarin kita sampai keringetan deh”

Salah satu peserta yang terlihat sangat bersemangat bertanya-tanya tentang manajemen bisnis mie ayam ini adalah peserta dari Jakarta Barat. Dibawanya seluruh pasukannya untuk menyaksikan prosesi pembuatan mie ayam dan melihat secara langsung operasional mie ayam SEHATI.

Mas Budi ini memang pengusaha bunga yang sedang jatuh hati dengan usaha mie ayam SEHATI. Pengalaman terlambat datang di acara pelatihan kemarin membuat mas Budi datang di awal acara dan mencoba melakukan semua hal yang perlu dilakukan untuk membuat mie ayam.

“Saya sudah print rute ke Mie Ayam SEHATI yang ada di blog Mie SEHATI, semoga tidak kesasar pak”, begitu ucapnya via telepon ketika kutanya posisi beliau saat ini.

Beberapa peserta lainnya terlihat ada yang terlambat datang dan mereka kemudian berjanji untuk datang lagi di pelatihan selanjutnya. Rupanya mereka merasa ada yang kurang kalau tidak menyaksikan semua proses pembuatan mie ini secara urut.

“Lucu juga ya, peserta dari jauh malah datang cepat sementara peserta yang dekat malah terlambat datang”

Begitulah memang kejadian yang sering kualami. Beberapa waktu lalu saat ada pelatihan menulis cepat metode 12 pas, justru peserta dari luar Bekasi yang meramaikan acara itu, padahal semua panitianya adalah orang Cikarang.

Saat pestawirausaha 2010 di jakarta, barulah teman-teman di Bekasi yang mendominir acara, sehingga mendapat hadiah sebagai peserta terheboh.

Mungkin begitulah kehidupan ini. Yang jauh bisa menjadi terasa dekat dan yang dekat bisa menjadi terasa jauh.

Yang jelas pelatihan bisnis hari ini banyak membawa berkah bagi semua yang hadir. Ada yang mendapat kenalan baru dan ada juga yang kemudian mendapatkan peluang bisnis baru.

Ada yang bahkan baru memahami filosofi Tangan Di Atas setelah lama berdiskusi.

“Jadi semangat tangan di atas yang membuat acara ini berlangsung dengan begitu meriah penuh rasa persaudaraan ya mas?”

“Kelihatannya begitu deh. Semangat saling memberi inilah yang membuat kita menjadi merasa sebagai sebuah keluarga besar”, kataku menyemangati salah satu peserta yang baru mengenal Tangan Di Atas (TDA).

“Kalau mastermind itu apa mas?”

“Nah mastermind adalah ujud nyata dari keberadaan TDA. Anggota TDA yang rumahnya berdekatan akan saling berkumpul membuat kelompok-kelompok kecil dan saling berbagi dalam kelompok kecil itu”

“Apa saja yang dibahas dalam kelompok mastermind itu mas? Apa ada panduannya?”

“Silahkan lihat panduan mastermind yang bertebaran di internet. Baca dan resapi, kalau cocok silahkan bergabung dengan kelompok mastermind yang paling dekat dengan rumah mas”

Luar biasa sinergi yang muncul setiap ada pertemuan TDA. Apapun ujud pertemuannya selalu ada nilai tambah bagi peserta pertemuan.

Salut buat para penggagas berdirinya TDA. Bravo!

+++

Peserta yang bertahan sampai selesai

+++

dimuat juga di blog pribadi

Posted by eko sutrisno hp on Apr 18 2010. Filed under Kuliner. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry