Gurihnya Bisnis Makanan Organik!

Posted by komar Artikel Sunday, May 15th, 2011   81 views  Print Artikel Ini

Penggunaan pupuk buatan/kimia dan pestisida saat ini oleh petani kadang kala sudah berlebihan melebihi takaran dan dosis yang dianjurkan, sehingga menggangu keseimbangan ekosistem, disamping itu tanah cendrung menjadi tandus, organisme-organisme pengurai seperti zat-zat renik, cacing-cacing tanah menjadi habis, demikian juga binatang seperti ular pemangsa tikus, populasi menurun drastis. Oleh karena itu maka mulai sekarang perlu dilakukan ihktiar untuk mengurangi pemakaian pupuk kimia dan menggantinya dengan pupuk organik.

Lihatlah hama tikus. Mengapa tikus merajalela. Tak terhalang. Hal itu karena jangkrik, musuhnya tikus, ogah tinggal di sawah. Bagaimana mau betah, lha wong rumahnya jangkrik disemprot puradan. Daripada klenger, mendingan cabut. Maksudnya pindah. Ini bukan main-main. Kalau di rumah ada tikus. Dan, kita tidak berkenan. Maka, beli saja jangkrik di tukang jual pur. Beli juga kandangnya. Konon kabarnya, suara jangkrik bikin tikus pengeng. Eh, mirip film Spiderman 3 ya? Ketika musuhnya ternyata bisa dikalahkan dengan suara besi.
Kembali ke lap top. Bahwa alam sudah menyediakan alat keseimbangan itu. Rantai makanan sudah komplit. Tidak hanya pupuk, untuk pengobatannya juga bisa didapatkan dari alam.

Persoalannya kemudian kan ada pada mindset. Pola pikir petani kita yang sudah terpola. Ambil instan. Cari gampang. Pake urea, pake tsp pake puradan. Suplai pupuk kimia sudah tersedia. Sementara, pupuk organik atau bahan untuk obat organik sulit didapat. Tambah pula, peran dari pemerintah daerah yang masih minim. Malah banyak petugas lapangan yang menjadi distributor dari perusahaan penghasil pupuk kimia.

Nah, atas dasar itulah, saya bersama teman-teman mendirikan Kelompok Tani Agribisnis dan Pupuk Organik. Kini sudah berdiri dua desa. Desa Hurip Jaya dan Desa Kedung Jaya. Sebentar lagi akan menyusul di Desa Sukakerta dan Desa Sukamekar, Kec. Cabang Bungin.
Kegiatan agribisnis akan diarahkan pada penanaman sayur mayur dan buah organik. Kita siapkan lengkap mulai dari pola tanam, sdm, distribusi, packaging dan infrastruktur pemasaran.

Dengan konsultan Mas Kika Syafii, kita coba rancang model bisnis agribisnis organik ini. Sebelum orang lain, saya akan mulai dari lahan saya yang seluas 1000 meter di Desa Hurip Jaya. Nanti di sana ada kandang sapi sekitar 200 meter, 80 meter untuk rumah kompos, 100 meter untuk kandang kambing, 100 meter untuk kantor dan studio/taman bacaan. Sisanya saya alokasikan untuk ekperimentasi sayur mayur organik.
Obsesi saya kuat untuk menciptakan kampung sayur mayur dan buah organik. Dengan pengemasan modern dan higienis. Mudah-mudahan pasar DKI Jakarta akan penuh dengan makanan organik yang bebas bahan kimia. Hayo, siapa yang mau bergabung? [kim]